
- Présentation
- Fiche technique
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Présentation
- Coupé en bouts de 24 cm.
- Salé au sel sec.
Les plus produit :
Bonne tenue au remplissage et à la cuisson.
Aspect traditionnel.
Contribue à la bonne maturation des saucissons.
Instructions d’emploi :
Avant utilisation, rincer les boyaux à l’eau fraîche pour les dessaler, puis tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant 30 minutes.
Instructions de stockage :
La conservation est assurée par le sel. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.
Transport à température ambiante.
L. d'un bout : 24 cm
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Fiche technique
- Calibre Boyaux 50/60
- Conditionnement boyaux Seau de 100 bouts
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