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Boyaux de porc
Boyau de porc bo'vite, 28/30 1x90m ref: 0109030920
Boyaux de porc calibre 28/30 mm, adaptés pour des produits nécessitant un calibre plus large et résistant : saucisses de Toulouse, boudins blancs, boudins noirs, saucisses sèches, cervelas, saucissons secs et cuits... Salé en saumure. 1 x 90 m. Origine Europe.
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Boyaux de porc calibre 32/35 mm sel sec ref: 0101019999
Boyaux de porc calibre 32/35 mm, pour boudin blanc et saucisse de Toulouse. 2 sachets de 5 masses de 90 m soit 900 m de boyaux, livrés dans 1 seau en plastique. Salé en sel sec. Origine Europe.
En stock
CHAUDIN ref: 0100250219
Le chaudin de porc calibre 59/62 mm, est parfaitement adapté à la fabrication de saucissons, boudins noirs, Andouille de Vire… Coupé en bouts de 24 cm. Salé en sel sec.
Disponibilité fournisseur
FUSEAU AVEC ROSETTE ref: 0100250220
Fuseau de porc avec rosette, de calibre n°1 (large), pour la fabrication de rosette de Lyon, saucisson de Lyon, saucisson sec et saucisson de foie. Salé en sel sec.
En stock
SUIVANT DE FUSEAU ref: 0100250222
Suivant de fuseau de porc, calibre 40/50 mm, pour la fabrication d'andouillettes, saucisses de Morteau ou de Montbéliard, petit saucisson sec... Salé en sel sec.
Rupture temporaire
MASSE DE COCHE ref: 0100250223
Boyau de coche, calibre 50/+ mm, pour la fabrication de saucisses sèches, chorizo… Salé en sel sec.
Rupture temporaire
Suivant de Porc 55/60 coupé en bouts... ref: 0109061618
Suivant de porc calibre 55/60 mm, convient pour la fabrication de saucissons secs, fumés, saucisses de Morteau… Coupé en bouts de 30 cm. Salé en sel sec.
Rupture temporaire
Boyau de porc sec 55/30cm/ 250 ref: 0109068580
Boyau naturel de porc séché, calibre 55 mm, pour la préparation de produits secs : saucisson à l'ail, saucisson sec... Bouts de 30 cm, coupés attachés. Carton de 250 bouts.
Rupture temporaire
Boyau de porc bo'vite, 28/30 6x90m ref: 0109027100
Boyaux de porc calibre 28/30 mm. 6 x 90 m sur tube rigide, non chevauché, pour environ 200/210 kg de saucisses de porc. Salé en saumure. Origine Europe.
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Boyau de porc calibre 34/36 mm sel sec ref: 0100250206
Boyau de porc calibre 34/36 mm, convient parfaitement pour les saucisses de Toulouse, boudins blancs, boudins noirs, saucisses sèches, cervelas... Salé en sel sec. Origine Europe.
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Chaudin 50/60 en bouts de 24cm (x100) ref: 0109061620
Le chaudin de porc calibre 50/60 mm, convient parfaitement à la fabrication de saucissons, boudins noirs, Andouille de Vire… Coupé en bouts de 24 cm. Salé au sel sec.
Rupture temporaire
Suivant de Porc 50/55 coupé en bouts... ref: 0109061616
Suivant de porc calibre 50/55 mm, pour la fabrication de saucisses de Morteau, saucissons secs, fumés… Coupé en bouts de 30 cm. Salé en sel sec.
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