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Epicerie et ingrédients professionnels

Grossiste en épicerie pour professionnel, La Bovida vous propose les ingrédients salés et sucrés essentiels à avoir dans ses stocks. Trouvez tout ce dont vous avez besoin pour réaliser toutes vos idées de recettes !


Grossiste épicerie pour professionnel : les ingrédients essentiels pour élaborer vos préparations


Dans vos stocks, conservez toujours quelques ingrédients de base pour réaliser facilement toutes vos préparations. Découvrez dès maintenant toute notre épicerie fine !


Les ingrédients salés pour réaliser vos recettes


Pour la réalisation de vos différents plats, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base.
Tout d'abord, vous pourrez avoir besoin de champignons déshydratés. Ces champignons secs sont idéals pour réaliser des sauces, des accompagnements, des farces ou encore des assaisonnements. Le côté déshydraté permet une plus longue conservation de vos champignons et ainsi éviter le gaspillage alimentaire. Dans vos stocks, vous pouvez ainsi conserver des truffes, des morilles sèches et bien d'autres champignons secs.
Dans votre liste d'ingrédients de base, vous pouvez également conserver des fruits secs. Ils vous permettront d'agrémenter de nombreuses recettes et peuvent même être l'ingrédient principal. Ils peuvent être aussi bien utilisés pour des entrées, des plats ou bien des desserts. Par exemple, les pistaches sont parfaites pour l'élaboration de la mortadelle, mais peuvent également être utilisées pour un tiramisu à la pistache.
Si vous proposez des spécialités françaises dans votre restaurant ou dans votre vitrine réfrigérée de traiteur, n'oubliez pas les escargots !
Escargots et coquilles sont facilement stockables dans vos stocks et raviront vos clients avec le fameux beurre persillé.
Enfin, pour vous faire gagner du temps, vous pouvez stocker des conserves. Que ça soit pour des sauces ou pour des produits, elles vous serviront toujours pour simplifier des préparations.


Les ingrédients sucrés pour la réalisation de vos desserts


Pour la réalisation de vos desserts sucrés, vous aurez besoin d'ingrédients spécifiques. Dans ces ingrédients, nous pouvons retrouver du caramel, de la vanille ou encore des arômes de fleur d'oranger.
Ces ingrédients sucrés permettront de donner un goût unique à vos pâtisseries et à vos desserts. Sachez que certains produits pourront même être utilisés pour aromatiser vos préparations salées.


Notre sélection de produits d'épicerie pour professionnels en stock sur La Bovida


Chez La Bovida, nous vous accompagnons au quotidien en vous proposant des ustensiles, du matériel ainsi que des ingrédients pour la réalisation de vos recettes.
En tant que grossiste épicerie pour professionnel, nous vous proposons sur le site toute une épicerie salée et une épicerie sucrée avec des ingrédients de qualité supérieure. Vous trouverez des fruits secs, des coquilles d'escargots vides, des conserves, des champignons déshydratés, des arômes de vanille ou encore du caramel.
Ces ingrédients vous permettront de préparer vos recettes plus rapidement et plus facilement. Ils sauront agrémenter vos plats et laisseront un excellent souvenir à tous vos clients.

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