Truffes noires brisures 1kg

Ref: 0100150406

Brisures de truffes de la variété Tuber melanosporum sous forme de fines particules, en conserve.

Remise sur la quantité

Quantité	Remise	Vous économisez

Applications : boudin blanc, terrine et galantine, cervelas Lyonnais, farce, sauce, beurre truffé.

Dosage : 10 à 30 g/kg de mêlée en fonction du goût désiré et de l'appellation.

24 mois.

A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.