Pistaches décortiquées Sélection Bovida1 kg

Pistaches entières décortiquées et débarassées de leur peau.

Qualité 1er choix, fruit entier, vert et ferme.

Produit de décor aromatique.

Applications : cervelas, roulade, galantine, terrine, mortadelle.

Dosage : 10 g/kg de mêlée.