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Assaisonnement composé pour saumure d'injection.
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Quantité | Remise | Vous économisez |
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2 | 189,05 € | Jusqu'à 378,10 € |
3 | 179,10 € | Jusqu'à 537,30 € |
Pour jambons cuits "choix", jambonneaux, jarrets, poitrines cuites, rôtis cuits. Dissoudre la préparation dans l'eau froide sans incorporer d'air. Taux de pompage : - 15% par injection intra-musculaire 24 mois
Allergène | Lait |
Fonctionnalité 1 | Conservation dans le temps |
Poids/qté | 20 |
Type de conditionnement | Sac de |
Unité de dosage | g/kg |
Unité de mesure (poids) | kg |