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Saveur citron vert et fraîcheur d'herbes fraîches.
Pour l’enrobage de pièces à cuire ou l’intégration dans des viandes hachées pour la réalisation de farces pour paupiettes, volaille, poitrine farcie, boulettes, pavés…
Couleur : vert clair.
Marquants : persil, origan, oignon et poivron rouge.
Ingrédients : Eau ; huile d’olive ; vinaigre d’alcool ; jus de citron ; sel fin : plantes aromatiques et épices (persil, origan, oignon, piment fort, ail, poivre) ; farine de lin, fibres de carotte et psyllium ; poivron rouge ; fibre d’agrumes ; arôme naturel de persil avec autres arômes naturels et arôme naturel de citron vert.
Dosage : 150 g/kg de mêlée. Ajout de sel possible en fonction de la réglementation.
DDM : 10 mois
Fonctionnalité 1 | Couleur, présentation, goût, conservation |
Garanti sans | Additifs, Allergènes |
Poids/qté | 1.5 |
Type de conditionnement | Seau de |
Unité de mesure (poids) | kg |