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Bouillon marinière 1 kg

Référence : 01RM004379
ART00027100
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Préparation déshydratée en poudre composée de moule, d'extrait naturel de vin, d'épices et d'aromates naturels.

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Applications : pochage, cuisson vapeur de mollusques, poissons, féculents. Sauces Dieppoise, Normande. Renforce le goût des bouillons.


Dosage : 40 g/litre. Saupoudrage direct pour cuisson vapeur.


18 mois.

A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.



Quantité x Type condit. : 1 kg
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