Amidon de maïs modifié E1422 - sac de 25 kg

Référence : 0100141725
ART00026699
1 Produit

En stock

Liant stable à l’acidité sous forme de poudre blanche légèrement jaunâtre.

Dans la même gamme
Se connecter

Expédition rapide 

Des experts à votre écoute

Devis gratuits

Paiement 100% sécurisé

  • Présentation
  • Fiche technique
Présentation

Bonne tenue à la stérilisation de sauces, plats cuisinés et pâtes.

Aspect :

Poudre

Couleur :

Blanche

Goût :

Neutre

Ingrédients :

Épaississant : amidon de maïs modifié E1422

Dosage et mode d’utilisation :

20 à 50 g/L de sauce

10 à 40 g/kg de mêlée

DLUO :

24 mois

Stockage :

Dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière dans son emballage d’origine fermé.

Une information sur le produit vous manque ?
Contactez-nous directement par E-mail
À vos côtés !

Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00

Fiche technique
  • Conditionnement sac de 25 kg
  • Fonctionnalités Aide à la fabrication
100 ans d'expertise - Au service des professionnels
9000 articles en stock - Livrés en 48-72h
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
Réseau national de magasins et de commerciaux
Devis gratuits et personnalisés
  • Devis gratuits
  • et personnalisés