Mix crudités seau 5 kg
La Bovida Voir tous les produits La Bovida
Retrouvez ce produit page 50 dans le catalogue La Bovida

Mix crudités seau 5 kg

Référence : 01RM002976
ART00027010
35 Produits

En stock

Pré mélange fonctionnel en poudre pour la réalisation d'émulsion, huile pour sauce salade ou avec oeuf pour mayonnaise allégée. Ingrédients : Sirop de glucose; sel; moutarde; épaississants : Xanthane ou E415 et Guar ou E412 ; acidifiants : acide citrique ou E330.

Se connecter

Expédition rapide 

Des experts à votre écoute

Devis gratuits

Paiement 100% sécurisé

  • Présentation
  • Fiche technique
  • Documents téléchargeables
Présentation

En vinaigrette : 15 à 20g / litre. 40% huile, 40% eau, 10% vinaigre et 10% moutarde. Au fouet, corriger en moutarde, vinaigre et sel, poivre. En vinaigrette : 15 à 20g / litre. 40% huile, 40% eau, 10% vinaigre et 10% moutarde. Au fouet, corriger en moutarde, vinaigre et sel, poivre. DDM : 24 mois Produit alimentaire à usage industriel non destiné à être consomme en l'état.



Unité : Seau de 5 kg
Une information sur le produit vous manque ?
Contactez-nous directement par E-mail
À vos côtés !

Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00

Fiche technique
  • Allergènes Moutarde
  • Consistance Poudre
Documents téléchargeables
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
  • Devis gratuits
  • et personnalisés