Hachoir Wismer TC22. Capacité de travail d'environ 200 kg de viande/heure.
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Description Complète
Le couteau en acier à lames remplaçables peut travailler sur les 2 plaques en coupant 2 fois la viande à chaque passage. Caractéristiques moteur : engrenage d'entraînement en acier. Moteur asynchrone à induction. Engrenage à lubrification permanente. Caractéristiques accessoires : hachoir à viande en fonte traité Niploy, qui empêche l'oxydation de la fonte. Trémie aluminium, butée en acier. Entonnoir et filtre en acier inox 18/10.