Hachoir réfrigéré CR82TR avec reconstitueur

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Hachoir réfrigéré professionnel en double coupe, conçu pour satisfaire les normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes. 

  • Reconstitueur de steaks hachés de 100 à 200 g. 
  • Accessoires fournis : 1 plaque de 3 mm, 1 pilon, 1 crochet d'extracteur d'hélice. 
  • Inox AISI 304.
  • Tri 400+N. 

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Description Complète

Hachoir réfrigéré double coupe, le plus compact du marché.

  • Design compact et moderne.
  • Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles.
  • Carrosserie monobloc avec une façade lisse et un fourreau soudé offrant une hygiène irréprochable.
  • Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67.
  • Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique.


Les plus produit :

  • Hachoir peu encombrant, idéal pour les camions ou emplacements réduits, dans un magasin.
  • Reconstitueur de steak capable de réaliser des steaks hachés de 100 à 200 gr.
  • Descente en température rapide avec affichage digital.
  • Vis de verrouillage du corps avec détrompeur.
  • Corps entièrement démontable.


Instruction d’entretien / entreposage :

IMPORTANT, nettoyer à l’eau tiède uniquement les éléments du reconstitueur.

Immerger l’ensemble des parties alimentaires amovibles dans un bain d’eau tiède (T : 45 à 55°C), avec un détergent-désinfectant approprié.

Pour le plateau et le corps, laver à l’eau tiède avec le même détergent-désinfectant.

Ne pas nettoyer au jet haute pression.

La carrosserie du hachoir ne nécessite pas d’entretien particulier.

Utilisez simplement un essuie-tout ou un papier jetable humidifié.

Évitez l’emploi de produits abrasifs qui endommageraient l’inox.

Les éponges abrasives sont à proscrire.

Caractéristiques

Alimentation400V-Tri
H.57.8 cm
L.50.5 cm
Profondeur (cm)52.6
Puissance1100 w

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