Hachoir DRC 114 double coupe sur socle

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Ref: 0100650713

Hachoir double coupe DRC 114, idéal pour laboratoire, boucherie, supermarché, cuisine centrale…

Carrosserie monobloc entièrement en acier inoxydable.
Machine entièrement démontable sauf plateau (écrous, corps, éléments de coupe).
Marche arrière par impulsion.
Corps extérieur facilitant le travail, notamment au-dessus d’un contenant.

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Description Complète

Hachoir à viande professionnel, adapté pour usage continu.

Ce hachoir à viande professionnel possède un plateau grand volume très pratique. Fiable et robuste, 2 de ses 4 roues sont directionnelles et bloquantes.

Échauffement réduit de la matière dû au corps extérieur.
Équipé d’une marche arrière.
Capot de sécurité.
Conforme aux normes européennes d'hygiène et de sécurité.
Débit théorique : 900 kg/h.

ACCESSOIRES FOURNIS :

Plaque 5 mm, pilon, 1 crochet d’extracteur d’hélice.

INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN/NETTOYAGE :

Un contrôle journalier des dispositifs de verrouillage doit être effectué.

Immerger l’ensemble des parties amovibles dans un bain d’eau tiède (T°45 à 55°C), avec un détergent-désinfectant approprié.

Caractéristiques

Alimentation	400V-Tri
Diam. plaque (mm)	114
H.	125 cm
L.	76 cm
Matière	Inox
Norme CE	oui
Origine	Fabrication Française
Poids	129 kg
Profondeur (cm)	100
Puissance	0.55 kW
Système de coupe	Double