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Retrouvez ce produit page 373 dans le catalogue La Bovida
Hachoir DRC 114 double coupe sur socle
Référence : 0100650713
ART00021762
Livraison sous 3 semaines
Hachoir double coupe DRC 114 , idéal pour laboratoire, boucherie, supermarché, cuisine centrale…
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- Fiche technique
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Présentation
Hachoir à viande professionnel, adapté pour usage continu.
Ce hachoir à viande professionnel possède un plateau grand volume très pratique. Fiable et robuste, 2 de ses 4 roues sont directionnelles et bloquantes.
- Échauffement réduit de la matière dû au corps extérieur.
- Équipé d’une marche arrière.
- Capot de sécurité.
- Conforme aux normes européennes d'hygiène et de sécurité.
- Débit théorique : 900 kg/h.
- Carrosserie monobloc entièrement en acier inoxydable.
- Machine entièrement démontable sauf plateau (écrous, corps, éléments de coupe).
- Marche arrière par impulsion.
- Corps extérieur facilitant le travail, notamment au-dessus d’un contenant.
ACCESSOIRES FOURNIS :
Plaque 5 mm, pilon, 1 crochet d’extracteur d’hélice.
INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN/NETTOYAGE :
Un contrôle journalier des dispositifs de verrouillage doit être effectué.
Immerger l’ensemble des parties amovibles dans un bain d’eau tiède (T°45 à 55°C), avec un détergent-désinfectant approprié.
Diam. plaque : 114 mm
Système de coupe : Double
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Fiche technique
- Alimentation 400V-Tri
- H. 125
- L. 76
- Matière Inox
- Norme CE oui
- Origine Fabrication Française
- Poids 129
- Profondeur 100
- Puissance 0.55
Documents téléchargeables
FPP_0100650713.pdf
