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Retrouvez ce produit page 375 dans le catalogue La Bovida

Hachoir réfrigéré CR82MR avec reconstitueur

Référence : 0109316468
ART00081592
2 Produits

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Hachoir réfrigéré professionnel , design compact et moderne, conçu pour satisfaire les normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes. 

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Hachoir réfrigéré professionnel avec reconstitueur, le plus compact du marché. ​​​​​​​

  • Reconstitueur de steaks hachés de 100 à 200 g. 
  • Accessoires fournis : 1 plaque de 3 mm, 1 pilon, 1 crochet d'extracteur d'hélice. 
  • Inox AISI 304.
  • Mono 230. 
  • Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles.
  • Carrosserie monobloc avec une façade lisse et un fourreau soudé offrant une hygiène irréprochable.
  • Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67.
  • Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique.

Les plus produit :

  • Hachoir peu encombrant, idéal pour les camions ou emplacements réduits dans un magasin.
  • Descente en température rapide avec affichage digital.
  • Vis de verrouillage du corps avec détrompeur.
  • Corps entièrement démontable.

Instruction d’entretien / entreposage :

IMPORTANT, nettoyer à l’eau tiède uniquement les éléments du reconstitueur.

Immerger l’ensemble des parties alimentaires amovibles dans un bain d’eau tiède (T : 45 à 55°C), avec un détergent-désinfectant approprié.

Pour le plateau et le corps, laver à l’eau tiède avec le même détergent-désinfectant.

Ne pas nettoyer au jet haute pression.

La carrosserie du hachoir ne nécessite pas d’entretien particulier.

Utilisez simplement un essuie-tout ou un papier jetable humidifié. Évitez l’emploi de produits abrasifs qui endommageraient l’inox.

Les éponges abrasives sont à proscrire.



Diam. plaque : 82 mm
Système de coupe : Double
Débit max : 300 kg/h
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au : 02 48 66 73 00

Fiche technique
  • Alimentation 230V mono
  • H. 56.7
  • L. 45.2
  • Poids 45
  • Profondeur 50.5
  • Puissance 1100
Documents téléchargeables
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