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Retrouvez ce produit page 373 dans le catalogue La Bovida
Hachoir DRC 98 double coupe
Référence : 0100651004
ART00021765
Rupture momentanée
Hachoir double coupe DRC 98 , idéal pour boucherie, supermarché, hôtellerie, restauration, cuisine centrale…
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- Présentation
- Fiche technique
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Présentation
Hachoir à viande professionnel, grande robustesse et fiabilité.
Ce hachoir à viande professionnel possède un plateau grande capacité, amovible. Son corps extérieur facilite le travail au-dessus d’un contenant. Il absorbe de grosses productions ponctuelles.
- Carrosserie monobloc entièrement en inox AISI 304.
- Machine entièrement démontable sauf plateau (écrous, corps, éléments de coupe).
- Réducteur surpuissant.
- Corps extérieur facilitant le travail.
- Encombrement réduit.
- Échauffement réduit de la matière dû au corps extérieur.
- Conforme aux normes européennes d’hygiène et de sécurité.
- Débit théorique : 600 kg/h.
ACCESSOIRES FOURNIS :
Plaque 5 mm, pilon, 1 crochet d’extracteur d’hélice.
INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN/NETTOYAGE :
Un contrôle journalier des dispositifs de verrouillage doit être effectué.
Immerger l’ensemble des parties amovibles dans un bain d’eau tiède (T°45 à 55°C), avec un détergent-désinfectant approprié.
Existe aussi en simple coupe : consultez-nous !
Diamètre des trous : 5 mm
Diamètre plaque : 98 mm
Système de coupe : Double
Débit max : 700 kg/h
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Fiche technique
- Alimentation 400V-Tri
- H. 50
- L. 67
- Matière Inox
- Norme CE oui
- Norme NF oui
- Origine Fabrication Française
- Poids 58
- Profondeur 43
- Puissance 2.2
Documents téléchargeables
FPP_0100651004.pdf
