Hachoir DRC 98 double coupe

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Ref: 0100651004

Hachoir double coupe DRC 98, idéal pour boucherie, supermarché, hôtellerie, restauration, cuisine centrale…

Carrosserie monobloc entièrement en acier inoxydable.
Machine entièrement démontable sauf plateau (écrous, corps, éléments de coupe).
Réducteur surpuissant.
Corps extérieur facilitant le travail.

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Description Complète

Hachoir à viande professionnel, grande robustesse et fiabilité.

Ce hachoir à viande professionnel possède un plateau grande capacité, amovible. Son corps extérieur facilite le travail au-dessus d’un contenant. Il absorbe de grosses productions ponctuelles.

Entièrement en inox AISI 304.
Encombrement réduit.
Échauffement réduit de la matière dû au corps extérieur.
Conforme aux normes européennes d’hygiène et de sécurité.
Débit théorique : 600 kg/h.

ACCESSOIRES FOURNIS :

Plaque 5 mm, pilon, 1 crochet d’extracteur d’hélice.

INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN/NETTOYAGE :

Un contrôle journalier des dispositifs de verrouillage doit être effectué.

Immerger l’ensemble des parties amovibles dans un bain d’eau tiède (T°45 à 55°C), avec un détergent-désinfectant approprié.

Existe aussi en simple coupe : consultez-nous !

Caractéristiques

Alimentation	400V-Tri
Norme NF	1
Débit max (kg/h)	700
Norme CE	1
Profondeur (cm)	42,5
Système de coupe	Double
H.	50
Matière	Inox
Origine	Fabrication Française
Collection	0100651004
L.	67
Poids	58
Puissance	2,2