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Retrouvez ce produit page 73 dans le catalogue La Bovida

Couteau à désosser courbe PROChef 13 cm

Référence : 0109391006
ART00084409
184 Produits

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Couteau à désosser avec une lame courbe de 13 cm pour les professionnels exigeants à la recherche de produits de haute qualité, robustes et efficaces !

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Présentation

Idéal pour retirer la chair en contournant la courbe des os et pour effectuer des tâches délicates.
Ce couteau PROChef a été conçu pour une utilisation intensive des bouchers charcutiers traiteurs.


Avantages :

Son manche ergonomique bi-matière en polypropylène chargé en fibre, permet d’assurer une bonne prise en main.
La lame courbe du couteau à désosser PROChef est en acier Nitro ce qui apporte un pouvoir de coupe exceptionnel !


Conseil d'entretien : Passe au lave-vaisselle.


À qui s'adresse la marque PROChef ?

La marque PROChef s'adresse aux professionnels à la recherche de produits de haute qualité, robustes et efficaces.

Cette gamme de couteaux est fabriquée en France.

Testée et approuvée par l'Équipe de France de Boucherie.​​​​​​​​​​​​​​


Retrouvez également sur le site :

  • Le couteau à désosser courbe flexible 15 cm.
  • Le couteau à désosser courbe 15 cm.


L. lame : 13 cm
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Fiche technique
  • Couleur du manche Bleu
  • Matière de la lame Acier Sandvik 12C27
  • Matière du manche Polypropylène / élastomère
  • Origine Fabrication Française
  • Poids 0.115
  • Type de lame Lame lisse
  • Usage coutellerie Couteau à désosser
Documents téléchargeables
  • 9000 articles en stock
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