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Retrouvez ce produit page 78 dans le catalogue La Bovida

Couteau à désosser dos renversé 16 cm

Référence : 0109451588
ART00102417
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Couteau à désosser à dos renversé Swibo, durable et résistant.

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Couteau à désosser professionnel Swib de 16 cm conçu pour une utilisation intensive

Le manche recouvre une partie de la lame pour un meilleur contrôle et une plus grande précision. La lame tranchante et polie découpe tout ce que l'on veut avec facilité.

Poignée jaune antidérapant, résiste aux graisses et à la saleté.

Lame spécialement traitée et durcie pour une plus grande dureté et flexibilité et un tranchant durable.

Adapté à une utilisation intensive.


Informations les couteaux Swibo:

Les couteaux SWIBO étaient initialement fabriqués par Wenger, une marque suisse, avant d'être acquise par Victorinox, une autre marque suisse, en 2005. Malgré ce changement, la qualité des couteaux reste inchangée. Ces couteaux sont parfaitement adaptés à l'usage dans le domaine de la boucherie, avec plusieurs modèles conçus pour des tâches spécifiques telles que le désossage, le dénervage ou l'abattage. Les lames de tous les couteaux SWIBO Victorinox sont en acier trempé inoxydable, offrant un tranchant net qui peut être facilement affûté au besoin à l'aide d'un fusil à aiguiser. Les poignées sont ergonomiques et spécialement conçues pour réduire la fatigue et les troubles musculo-squelettiques, assurant une utilisation plus sûre. Leur couleur jaune les rend facilement identifiables parmi les autres outils de boucherie.



L. lame : 16 cm
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Fiche technique
  • Compatibilité Lave-vaisselle
  • Couleur du manche Jaune
  • Matière de la lame Inox
  • Matière du manche Polyamide
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