Couteau désosseur lame large Gamme 2900 noir 16cm

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Couteau à désosser Arcos destiné aux bouchers pour séparer la chair des os des grosses pièces de viande.

  • La lame large permet de travailler avec efficacité.
  • Le manche surmoulé en PP a été étudié pour favoriser une bonne prise en main.

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Description Complète

Couteau désosseur Arcos lame large 16 cm.

Depuis 1734, Arcos s’efforce d’améliorer ses produits en veillant à chaque détail. Aujourd’hui Arcos est une référence internationale de la coutellerie.

Découvrez la gamme 2900 d’Arcos qui a été spécialement étudiée et développée pour l’usage intensif des professionnels en recherche d’efficacité et de qualité.

  • La large lame en acier Nitrum® extra dur 57HCR profère des performances de coupe importantes au couteau désosseur.
  • Le manche ergonomique bénéficie du dernier traitement « Bactiproof silver » qui consiste à mélanger au plastique, avant l’union entra la lame et le manche, un produit à base d’argent qui permet de limiter la prolifération des bactéries de 99,99%.
  • Les couteaux 2900 ARCOS sont garantis 10 ans.

Caractéristiques

Couleur du mancheNoir
L. (cm) lame16
Matière de la lameAcier Nitrum
Matière du manchePolypropylène
Température maxi120°C - 130°C

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