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Couteau à désosser ou à saigner Victorinox lame de 14cm

Couteau à désosser ou à saigner Victorinox lame de 14cm


0100541814

Couteau à désosser ou à saigner VICTORINOX. Lame large en inox de 14 cm. Manche en bois de palissandre fixé avec 3 rivets.

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Le couteau à désosser ou à saigner VICTORINOX est spécialement étudié pour les professionnels de la cuisine et notamment les bouchers. Sa lame épaisse permet de piquer les viandes et de travailler autour des articulations.La large lame de 14 cm est en inox. Le manche en bois exotqiue de palissandre est agréable au toucher et résistant à l'humidité .

Caractéristiques

L. (cm) lame14
Matière de la lameInox
Matière du manchePalissandre
Nombre de rivets3
Type de lameLame large
Usage coutellerieCouteau à désosser et à saigner

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