Couteau à désosser ou à saigner Victorinox lame de 14cm
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Couteau à désosser ou à saigner Victorinox lame de 14cm

Référence : 0100541814
ART00021309
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Couteau à désosser ou à saigner VICTORINOX . Lame large en inox de 14 cm . Manche en bois de palissandre fixé avec 3 rivets.

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Le couteau à désosser ou à saigner VICTORINOX est spécialement étudié pour les professionnels de la cuisine et notamment les bouchers. Sa lame épaisse permet de piquer les viandes et de travailler autour des articulations. La large lame de 14 cm est en inox. Le manche en bois exotqiue de palissandre est agréable au toucher et résistant à l'humidité .

Nombre de rivets : 3
L. lame : 14 cm
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Fiche technique
  • Matière de la lame Inox
  • Matière du manche Palissandre
  • Type de lame Lame large
  • Usage coutellerie Couteau à désosser et à saigner
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