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Retrouvez ce produit page 73 dans le catalogue La Bovida

Couteau à désosser courbe flexible PROChef 15 cm

Référence : 0109391014
ART00084411
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Couteau à désosser avec une lame courbe et flexible de 15 cm pour les professionnels exigeants à la recherche de produits de haute qualité, robustes et efficaces !

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Présentation

Idéal pour retirer la chair en contournant la courbe des os et pour effectuer des tâches délicates.
Ce couteau PROChef a été conçu pour une utilisation intensive des bouchers, charcutiers, traiteurs.


Avantages :

Son manche ergonomique en polypropylène chargé en fibre permet d’assurer une bonne prise en main.
La lame courbe et flexible du couteau à désosser PROChef est en acier inoxydable, ce qui apporte un pouvoir de coupe exceptionnel !


Conseil d'entretien : Passe au lave-vaisselle.


À qui s'adresse la marque PROChef ?

La marque PROChef s'adresse aux professionnels à la recherche de produits de haute qualité, robustes et efficaces.

Cette gamme de couteaux est fabriquée en France.

Testée et approuvée par l'Équipe de France de Boucherie.


Retrouvez également sur le site :

  • Le couteau à désosser courbe 13 cm
  • Le couteau à désosser courbe 15 cm


L. lame : 15 cm
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Fiche technique
  • Couleur du manche Bleu
  • Matière de la lame Acier Sandvik 12C27
  • Matière du manche Polypropylène / élastomère
  • Origine Fabrication Française
  • Poids 0.105
  • Type de lame Lame lisse
  • Usage coutellerie Couteau à désosser
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