Couteau à désosser lame courbe Tour Eiffel 12cm
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Couteau à désosser lame courbe Tour Eiffel 12cm

Référence : 0100548612
ART00021431
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Couteau à désosser Tour Eiffel ​​​​​​​avec lame courbée de 12 cm en inox.

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Couteau à désosser Tour Eiffel de Victorinox : l'outil indispensable pour réussir toutes vos préparations de viande.

Le couteau à désosser Tour Eiffel​​​​​​​ est un couteau adressé aux professionnels, dans les métiers de bouche. Il est essentiel aux charcutiers, bouchers et dans les abattoirs. Le couteau à désosser ​​​​​​​dispose d'une lame rigide, résistante et plus épaisse que la plupart des couteaux afin de mieux agir sur les articulations.


Points forts :

  • Lame courbée en inox de 12 cm.
  • Manche en fibrox noir.
  • Normes CE.
  • Stérilisable à 150°C.
  • Prise en main sûre.
  • Tranchant exceptionnel.


L. lame : 12 cm
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Fiche technique
  • Matière de la lame Inox
  • Matière du manche Fibrox
  • Type de lame Lame courbe
  • Usage coutellerie Couteau à désosser
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