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Retrouvez ce produit page 72 dans le catalogue La Bovida

Couteau à désosser gamme 2900 jaune 13 cm

Référence : 0109451817
ART00102534
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Couteau à désosser Arcos, conçu pour séparer la viande de l'os avec une efficacité remarquable. 

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LA LAME

La lame présente une courbe caractéristique du couteau à désosser et un fil lisse, pour une précision inégalée lors de la séparation de la viande de l'os. 

Fabriquée en acier inoxydable Nitrum®, cette lame de 13 cm offre une résistance accrue à la corrosion. 

LE MANCHE

Son manche en polypropylène injecté est antidérapant, résistant aux chocs et offre une prise en main sécurisée.

Il a bénéficié du traitement Bactiproof Silver®, qui permet de limiter la prolifération des bactéries.

L'union permanente entre le manche et la lame, réalisée par un processus d'injection avancé, garantit une stabilité inébranlable et une hygiène irréprochable.

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Fiche technique
  • Couleur Jaune
  • L. lame 13 cm
  • Matière de la lame Acier Inoxydable NITRUM
  • Matière du manche Polypropylène
  • Norme HACCP oui
  • Passage lave-vaisselle oui
  • Poids 160 g
  • Température maxi 130 °C
  • Température mini 0 °C
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