Retrouvez ce produit page 64 dans le catalogue La Bovida

Brisures de Morilles 1kg

Référence : 0100151101
ART00018700
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Brisures de morilles de type Morchella conica et Morchella esculenta.

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Applications : boudin blanc, terrine et galantine, farce, sauce, garniture, ris de veau, omelette.

Dosage : en fonction du goût désiré.

Plus : Laisser tremper les champignons plusieurs heures dans du lait froid ou de l'eau additionnée d'un peu de citron.

24 mois

A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.

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