Normand assaisonnement - seau de 3 kg

Normand assaisonnement - seau de 3 kg

Référence : 0100400077
ART00002329

Rupture momentanée

Préparation pour la fabrication de produits de charcuterie à base de tomate et d'échalote. 

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Présentation

COMPOSITION :

Eau, sirop de glucose, sel, vinaigre d’alcool (colorant : E150a), poivre vert saumuré, poudre de tomate,

huile de tournesol, arôme, oignon déshydraté, épice, exhausteur de goût : E621 (0.5%), acidifiant : E330,

épaississant : E415, conservateur : E202 (0.2%), antioxydant : E300, colorant : E120 (0.016%).

ASPECT :

Pâte

COULEUR :

Rouge orangée

SAVEUR :

Tomate, échalote

PRÉCONISATIONS D’UTILISATION :

À adapter selon usage et réglementation en vigueur.

CONSERVATION :

DDM : 12 mois.

Conditions de conservation : De préférence à une température comprise entre + 0°C et + 6°C.

Le produit peut se conserver jusqu’à 3 mois à température ambiante dans son emballage d’origine, non ouvert.

Le produit est à utiliser dans les 15 jours qui suivent l'ouverture et doit être conservé au froid.



Unité : Seau de 3 kg
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Fiche technique
  • Colorant Avec colorant
  • Consistance Pâte
  • Fonctionnalités Saveurs prononcées
  • Marquant Sans marquant
  • Origine Fabrication Française
  • Sel Avec sel
  • Teinte Rouge orangée
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
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  • et personnalisés