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KEFTA
- 4 kg de bœuf
- 1 kg d’agneau
- 500 g d’eau
- 440 g de complet Kefta Réf. 01.09.01.50.62
PRÉPARATION
Pour environ 70 boulettes ou 50 brochettes
- Hacher la viande à la grille 3,4 ou 5 selon vos envies.
- Ajouter le complet kefta, puis mélanger avec l’eau jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Composition aromatique et fonctionnelle avec sel, saveur et parfum de coriandre, cumin, oignon et fraîcheur de la menthe.Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2022.
Baguette à brochette plate en inox.2 sachets de 100 pièces.Longueur de 250 mm.
Baguette à brochettes en bois de hêtre.Ronde et épointée à une extrémité.Cn de 1000.Recyclable.
Baguette à brochettes en bois de hêtre.Ronde et épointée à une extrémité.Cn de 1000.Recyclable.
Baguette à brochettes en bois de hêtre.Ronde et épointée à une extrémité.Cn de 1000.Recyclable.
Baguette à brochettes en bois de hêtre.Ronde et épointée à une extrémité.Cn de 1000.Recyclable.