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Parfait pour le service et le transport en liaison chaude ou froide, découvrez la gamme des conteneurs isothermes Cam GoBox Cambro. Ils sont pratiques et parfaits pour une utilisation quotidienne des professionnels de la restauration, de l'hôtellerie et des collectivités. Découvrez toutes leurs caractéristiques et comment choisir le modèle qui vous convient sur La Bovida !
Les Cam GoBox sont des conteneurs isothermes professionnels conçus pour le transport des préparations en liaison chaude ou froide. Ils sont conçus pour répondre aux exigences quotidiennes des professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Ils offrent une solution fiable et pratique pour organiser, sécuriser et faciliter le transport des préparations alimentaires.
Maintient les préparations chaudes et froides pendant plusieurs heures afin de préserver efficacement leur qualité et leur sécurité alimentaire.
Compatible avec les bacs GN standard pour faciliter le conditionnement, le chargement, le transport et l'organisation des préparations.
Les conteneurs Cam GoBox Cambro s'empilent facilement, cela simplifie ainsi le stockage et optimise l'espace lors du transport des marchandises.
Surface rapide et facile à nettoyer, compatible également avec le lave-vaisselle et adaptée au respect des bonnes pratiques d'hygiène.
Les conteneurs isothermes Cam GoBox Cambro sont conçus pour accompagner les professionnels dans le transport des préparations en liaison chaude, comme en liaison froide. Leur isolation permet de limiter les variations de température pendant plusieurs heures, afin de préserver au mieux les conditions de transport des aliments. Pour augmenter davantage la durée de conservation à froid ou à chaud des aliments, vous pouvez également vous équiper des plaques eutectiques froides Camchiller ou des plaques eutectiques chaudes Camwarmer (disponibles à l'achat sur le site).
Pour vous aider à choisir le modèle qui correspond le plus à votre besoin, voici les principales questions à vous poser :
La gamme de conteneurs isothermes Cambro Cam GoBox sont disponibles en chargement par le haut ou chargement frontal. La différence entre les deux se trouve principalement dans le volume utile, les dimensions, le poids et surtout l'organisation à l'intérieur.
Les conteneurs avec ouverture sur le dessus privilégient la simplicité et la rapidité de manipulation. Les bacs gastronormes sont directement déposés dans le conteneur et peuvent être superposés selon leur profondeur. Cette configuration convient parfaitement aux livraisons et aux transports nécessitant un accès simple au contenu. Leur format facilite également la manutention au quotidien.
Les conteneurs avec ouverture frontal sont pensés pour transporter et organiser plusieurs bacs gastronormes sur différents niveaux. Les glissières permettent d'accéder à chaque bac plus facilement, sans avoir à retirer ceux placés au-dessus. Cette configuration est très pratique pour des préparations qui doivent être manipulées régulièrement pendant le service. Elle convient ainsi aux transports plus importants et organisés.
Pour vous aider dans votre choix, nous vous conseillons de partir des dimensions de vos bacs GN. Voici quelques exemples de compatibilité selon le conteneur choisi.
Le volume de vos préparations quotidiennes à transporter permet d'affiner votre choix :
Nous vous conseillons d'éviter de choisir un conteneur beaucoup plus grand que les besoins habituels.
Les Cam GoBox ont l'avantage de permettre les deux. Mais si vous souhaitez renforcer le maintien en température, vous pouvez ajouter des plaques eutectiques pour le chaud (Camwarmer) ou pour le froid (Camchiller).
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