Aucun produit
- Trancheur
- Hachoir
- Poussoir
- Scie électrique
- Moules à charcuterie et reconstitueurs
- Pétrins mélangeurs et laminoirs
- Pompe à saler
- Éplucheuses et essoreuses
- Coupe-légumes
- Cutter et combiné coupes légumes
- Râpes, moulins, presses agrumes
- Batteurs
- Mixers et mixers plongeants
- Peleuse, écorcheuse, écailleuse à poissons
Moules à charcuterie et reconstitueurs
Appareil à brochette de viande hachée 12 pieces ref: 0109014184
Appareil pour la confection de 12 brochettes de viante hachée.Diam : 20mm
En stock
Moule à steak hache forme ronde ø 9,6cm ref: 0100653105
Appareil à reconstituer les steacks hachés forme ronde. Pour steaks de 100gr.
En stock
Moule rectangulaire 6,5 kg ref: 0109396318
Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, idéal pour la réalisation de charcuterie de forme rectangulaire.
Disponibilité fournisseur
Moule à foie gras 1,5 kg ref: 0109396292
Moule à foie gras une empreinte pour professionnel en fonte d'aluminium de haute qualité. Parfait pour la fabrication traditionnelle du foie gras.
Disponibilité fournisseur
Appareil pour calibrer les steacks ref: 01RM002734
Appareil pour calibrer les steacks ou hamburger de forme ronde 10cm en portion de 150 gr.Corps aluminium avec revêtement Téflon Anti-adhésif.
En stock
Moule à jambon avec couenne 6 kg ref: 0109032614
Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, idéal pour la préparation de jambon avec couenne.Fabrication française.Capacité du moule : 6 kg.
En stock
Moule à jambon avec couenne 6,5 kg ref: 0109395995
Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, idéal pour la préparation de jambon avec couenne.Fabrication française.Capacité du moule : 6,5 kg
Disponibilité fournisseur
Moule à jambonneau quadruple 250g x 4 ref: 0100521202
Moule à jambonneau en aluminium avec 4 empreintes pour la fabrication traditionnelle du jambonneau.Capacité du moule : 250 g par empreinte.Fabrication française.
En stock
Appareil à brochettes (81 brochettes) ref: 0100561502
Appareil à brochettes, pour la réalisation de 81 brochettes de calibre 24x24mm. Structure tout inox, plaque polyéthylène percée en diamètre 4,5mm. A utiliser avec un couteau lame 36cm.
En stock
Appareil à brochettes (42 brochettes) ref: 0100561501
Appareil à brochettes, pour la réalisation de 42 brochettes de calibre 24x24mm. Structure tout inox, plaque polyéthylène percée en diamètre 4,5mm. A utiliser avec couteau lame 24cm.
En stock
Moule à jambonneau quadruple 300g x 4 ref: 0109395979
Moule à jambonneau en aluminium avec 4 empreintes pour la fabrication traditionnelle du jambonneau.Fabrication française.Capacité du moule : 300 g par empreinte.
Disponibilité fournisseur
Moule rectangulaire 8 kg ref: 0109032622
Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, idéal pour la réalisation de charcuterie de forme rectangulaire.
En stock