Moule à steak hache forme ronde ø 10 cm

Une presse steak haché professionnel pour des portions régulières

La presse steak haché professionnel permet de former rapidement des steaks hachés ronds au calibre homogène. Conçue pour les bouchers, restaurateurs et traiteurs, elle facilite la préparation de portions d'environ 100 g tout en assurant une présentation soignée. Sa conception robuste garantit une utilisation régulière en laboratoire ou en cuisine professionnelle. Simple à manipuler, elle contribue à gagner du temps lors de la préparation des viandes hachées.

Les caractéristiques de la presse steak haché professionnel

• Permet de former des steaks hachés ronds et réguliers
• Calibrage d'environ 100 g par portion
• Utilisation rapide et intuitive
• Favorise une présentation uniforme des préparations
• Entretien simple au quotidien
• Conception robuste adaptée à un usage professionnel
• Revêtement antiadhésif facilitant le démoulage
• Réduit les manipulations lors du façonnage

Les spécificités de la presse steak haché professionnel

• Type : presse à steak manuelle
• Forme obtenue : ronde
• Diamètre : 10 cm
• Poids du steak obtenu : environ 100 g
• Corps : aluminium
• Revêtement : Téflon antiadhésif
• Nature du plastique : polypropylène
• Sans BPA : oui
• Utilisation : façonnage manuel de steaks hachés

Une solution pratique pour standardiser vos préparations

Cette presse à steak permet de reproduire facilement des portions uniformes tout au long de la journée. Son corps robuste en aluminium assure une bonne résistance aux utilisations répétées, tandis que son revêtement Téflon antiadhésif facilite l'extraction des steaks après pressage. Les composants en polypropylène sans BPA apportent un confort d'utilisation tout en répondant aux exigences du contact alimentaire. Grâce à son diamètre de 10 cm, elle produit des steaks réguliers adaptés aux besoins des boucheries, des rayons traditionnels et des établissements de restauration. Son entretien rapide en fait un accessoire pratique pour optimiser les préparations quotidiennes.