Moule roulade 2,9 kg

0100522002

Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, avec un intérieur lisse, idéal pour la préparation de museau, d'épaule ou de tête roulée.

  • Fabrication française.
  • Capacité du moule : 2,9 kg.

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Description Complète

Préparez vos museaux, épaules et têtes roulées de façon artisanale avec ce moule en aluminium de haute qualité.

Essentiel pour les bouchers, charcutiers et traiteurs.

Avantage : Son intérieur lisse vous facilitera énormément la fabrication des produits.

Cette presse à jambon est à utiliser avec une feuille à jambon.

Existe également en d'autres formats :

Caractéristiques

H.11
MatièreAluminium
Capacité (g) du moule2900
Collection0100522002
L.32,8
l.9,5

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