Moule roulade 2,9 kg
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Retrouvez ce produit page 128 dans le catalogue La Bovida

Moule roulade 2,9 kg

Référence : 0100522002
ART00021221

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Moule traditionnel  en aluminium de haute qualité, avec un intérieur lisse, idéal pour la préparation de museau, d'épaule ou de tête roulée .

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Préparez vos museaux, épaules et têtes roulées de façon artisanale avec ce moule en aluminium de haute qualité.

  • Fabrication française.
  • Capacité du moule : 2,9 kg.

Essentiel pour les bouchers, charcutiers et traiteurs.

Avantage : Son intérieur lisse vous facilitera énormément la fabrication des produits.

Cette presse à jambon est à utiliser avec une feuille à jambon.



Capacité : 2900 g
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Fiche technique
  • H. 11
  • L. 32.8
  • l. 9.5
  • Matière Aluminium
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