Moule roulade 2,9 kg

Ref: 0100522002

Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, avec un intérieur lisse, idéal pour la préparation de museau, d'épaule ou de tête roulée.

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10	266,88 €	Jusqu'à 2 668,80 €
25	252,83 €	Jusqu'à 6 320,75 €

Préparez vos museaux, épaules et têtes roulées de façon artisanale avec ce moule en aluminium de haute qualité.

Essentiel pour les bouchers, charcutiers et traiteurs.

Avantage : Son intérieur lisse vous facilitera énormément la fabrication des produits.

Cette presse à jambon est à utiliser avec une feuille à jambon.

Existe également en d'autres formats :