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Présentation

Moule à charcuterie en aluminium de haute qualité. Idéal pour la réalisation traditionnelle de jambon avec couenne. ​​​​​​​

  • Fabrication française.
  • Capacité du moule : 6 kg.

Essentiel pour les bouchers, charcutiers et traiteurs.

Avantage : Permet de donner une belle forme de noix de jambon.

Cette presse à jambon est à utiliser avec une feuille à jambon.



Capacité : 6000 g
Caractéristiques
  • Hauteur 16 cm
  • Largeur 20 cm
  • Longueur 24.5 cm
  • Matière Aluminium
  • Univers produits Matériel de préparation
  • Catégorie produits Travail de la viande
  • Types de produits Moule à jambon
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