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> Produits>Equipement et gros matériel>Matériel de fabrication>Moules à charcuterie et reconstitueurs>Moule à jambonneau quadruple 250g x 4
Moule à jambonneau quadruple 250g x 4
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0100521202
Moule à jambonneau en aluminium avec 4 empreintes pour la fabrication traditionnelle du jambonneau.
- Capacité du moule : 250 g par empreinte.
- Fabrication française.
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Description Complète
Préparez vos jambonneaux de façon artisanale avec ce moule en aluminium de haute qualité qui vous permettra de confectionner simultanément 4 beaux petits jambonneaux.
Essentiel pour les bouchers, charcutiers et traiteurs.
Conseil : Prêtez une grande attention à la mise en place de la viande dans la presse à jambonneau pour éviter les poches d'air afin d'obtenir une belle forme de noix de jambon.
Caractéristiques
| Matière | Aluminium |
| Capacité (g) du moule | 250 (par empreinte) |
| Collection | 0100521202 |