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Présentation
Moule à charcuterie en aluminium de haute qualité.
Idéal pour la réalisation traditionnelle de jambon avec couenne. Essentiel pour les bouchers, charcutiers et traiteurs.
- Fabrication française.
- Capacité du moule : 6,5 kg
Avantage : Permet de donner une belle forme de noix de jambon.
Cette presse à jambon est à utiliser avec une feuille à jambon.
Capacité : 6500 g
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Fiche technique
- H. 16.5
- L. 24
- l. 22
- Matière Aluminium
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