Aucun produit
Moules à charcuterie et reconstitueurs
MOULE A JAMBONNEAU SIMPLE 560G ref: 0100521109
Moule à jambonneau en aluminium avec une empreinte pour la fabrication traditionnelle du jambonneau.
74,56 € HT / UnitéSur commande uniquement
Commandez maintenant et nous vous livrerons cet article lorsqu'il sera disponible.
MOULE A JAMBONNEAU SIMPLE 830G ref: 0100521110
Moule à jambonneau en aluminium avec une empreinte pour la fabrication traditionnelle du jambonneau.
89,28 € HT / UnitéSur commande uniquement
Commandez maintenant et nous vous livrerons cet article lorsqu'il sera disponible.
MOULE A JAMBONNEAU QUADRUPLE 250G X 4 ref: 0100521202
Moule à jambonneau en aluminium avec 4 empreintes pour la fabrication traditionnelle du jambonneau.
253,61 € HT / UnitéEn stock
MOULE A JAMBON SANS TALON 7,2 KG ref: 0100521703
Moule à jambon avec presse pour professionnel en aluminium et sans talon pour réduire les entames et répartir uniformement le gras du jambon.
276,58 € HT / UnitéEn stock
MOULE ROULADE 4,5 KG ref: 0100522004
Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, avec un intérieur lisse, idéal pour la préparation de museau, d'épaule ou de tête roulée.
246,23 € HT / UnitéBientôt disponible
MOULE ROULADE 2,9 KG ref: 0100522002
Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, avec un intérieur lisse, idéal pour la préparation de museau, d'épaule ou de tête roulée.
234,99 € HT / UnitéSur commande uniquement
Commandez maintenant et nous vous livrerons cet article lorsqu'il sera disponible.
MOULE A JAMBON AVEC COUENNE 6 KG ref: 0109032614
Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, idéal pour la préparation de jambon avec couenne.
260,80 € HT / PièceBientôt disponible
MOULE RECTANGULAIRE 5 KG ref: 0109032620
Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, idéal pour la réalisation de charcuterie de forme rectangulaire.
233,06 € HT / PièceEn stock
MOULE RECTANGULAIRE 8 KG ref: 0109032622
Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, idéal pour la réalisation de charcuterie de forme rectangulaire.
305,20 € HT / PièceEn stock
APPAREIL A BROCHETTE DE VIANDE HACHEE 12... ref: 0109014184
Pour la confection de 12 brochettes de viante hachée. Diam : 20mm
220,85 € HT / PièceEn stock
DAUBIERE 33 PIEDS ref: 0109395975
Daubière 18 pieds en fonte d'aluminium de haute qualité pour la fabrication traditionnelle de daubes et pieds de porc en gelée.
1 220,08 € HT / PièceSur commande uniquement
Commandez maintenant et nous vous livrerons cet article lorsqu'il sera disponible.
MOULE A FOIE GRAS 1,5 KG ref: 0109396292
Moule à foie gras une empreinte pour professionnel en fonte d'aluminium de haute qualité. Parfait pour la fabrication traditionnelle du foie gras.
181,05 € HT / PièceSur commande uniquement
Commandez maintenant et nous vous livrerons cet article lorsqu'il sera disponible.