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Moule à jambonneau en aluminium avec une empreinte pour la fabrication traditionnelle du jambonneau.
Moule à jambonneau en aluminium avec une empreinte pour la fabrication traditionnelle du jambonneau.
Moule à jambonneau en aluminium avec 4 empreintes pour la fabrication traditionnelle du jambonneau.
Moule à jambon avec presse pour professionnel en aluminium et sans talon pour réduire les entames et répartir uniformement le gras du jambon.
Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, avec un intérieur lisse, idéal pour la préparation de museau, d'épaule ou de tête roulée.
Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, avec un intérieur lisse, idéal pour la préparation de museau, d'épaule ou de tête roulée.
Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, idéal pour la préparation de jambon avec couenne.
Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, idéal pour la réalisation de charcuterie de forme rectangulaire.
Moule traditionnel en aluminium de haute qualité, idéal pour la réalisation de charcuterie de forme rectangulaire.
Pour la confection de 12 brochettes de viante hachée. Diam : 20mm
Daubière 18 pieds en fonte d'aluminium de haute qualité pour la fabrication traditionnelle de daubes et pieds de porc en gelée.
Moule à foie gras une empreinte pour professionnel en fonte d'aluminium de haute qualité. Parfait pour la fabrication traditionnelle du foie gras.