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Couteaux Poissonnerie
COUTEAU À FILET MARTTIINI 18CM ref: 0101001361
Couteau à filet Marttiini, lame flexible en inox anti-adhésif, manche en caoutchouc rugueux anti-glisse. Sa lame tranchante se déplace à travers le poisson de manière très fluide pour vous offrir des filets bien coupés. Convient à d’autres tâches, telles que la découpe de légumes. Couteau à filet fourni avec étui en cuir de protection.
72,60 € HT / UnitéEn stock
CISEAUX À POISSON INOX POIGNÉES THERMOGOMME ref: 0100545825
Ciseaux à poisson pour les professionnels avec poignées bleues en plastique thermogomme et lames crantées inox de haute qualité.
65,17 € HT / UnitéEn stock
COUTEAU A HUITRE MANCHE PALISSANDRE ref: 0100545401
Couteau à huîtres dit « lancette », lame inox, modèle professionnel, mitre inox et manche palissandre avec 2 rivets, pour plus de solidité.
8,29 € HT / UnitéEn stock
COUTEAU A POISSON MICRODENTE 40CM ref: 0100545140
Couteau à poisson micro-denté. Lame inox de 40 cm, manche en polypropylène bleu. Idéal pour la découpe des crustacés et des gros poissons.
72,71 € HT / UnitéEn stock
COUTEAU A POISSON MICRODENTE 33CM ref: 0100545133
Couteau à poisson micro-denté. Lame inox de 33 cm, manche en polypropylène bleu. Idéal pour la découpe des crustacés et des gros poissons.
57,29 € HT / UnitéEn stock
COUTEAU A COQUILLE ST JACQUES 11CM ref: 0100545503
Couteau à coquille Saint-Jacques, lame inox, manche ABS bleu avec trois rivets. Pratique et robuste, il vous permettra d’ouvrir vos coquilles Saint-Jacques en un seul mouvement.
26,88 € HT / UnitéEn stock
ECAILLEUR A POISSON GM BLEU 17CM ref: 0100545631
Écailleur à poisson inox grand modèle, manche polypropylène bleu. Idéal pour écailler vos poissons frais sans abîmer la chair.
30,95 € HT / UnitéEn stock
COUTEAU À FILET DE SOLE 17CM ref: 0100545718
Couteau filet de sole, lame souple en acier Nitrum® 17 cm, manche en polyoxyméthylène (POM), résistant aux produits chimiques et aux températures extrêmes. 3 rivets à rainures en acier inoxydable. Poids 143 g.
13,01 € HT / UnitéEn stock
COUTEAU A POISSON A MITRES 50CM ref: 0100545250
Couteau à poisson, lame inox crantée, résistante à l’eau salée. Manche palissandre 2 rivets avec mitres inox. Idéal pour la découpe de gros poissons tels que le thon.
151,27 € HT / UnitéRupture temporaire
COUTEAU A HUITRES ref: 01RM003922
Couteau à huîtres « lancette », lame inox, manche en polypropylène. Couteau ergonomique, pour ouvrir vos huîtres avec plus de facilité. Répond aux préconisations HACCP. Compatible lave-vaisselle.
9,79 € HT / UnitéEn stock
COUTEAU A POISSON CRANTE 35CM ref: 0100545335
Couteau à poisson cranté, lame inox de 35 cm, manche ergonomique bi-matière, destiné aux professionnels. Idéal pour la découpe de gros poissons tels que le thon.
41,65 € HT / UnitéEn stock
COUTEAU A POISSON CRANTE 42CM ref: 0100545342
Couteau à poisson cranté, lame inox de 42 cm, manche ergonomique bi-matière, destiné aux professionnels. Idéal pour la découpe de gros poissons tels que le thon.
52,74 € HT / UnitéEn stock