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Couteaux Poissonnerie
CISEAU A POISSON EXTRA FORT ref: 0109052723
Ciseaux à poisson pour professionnels, avec une lame crantée en inox de qualité et des poignées bleues.
25,10 € HT / PièceBientôt disponible
COUTEAU A SURGELE 30CM ref: 0109388483
Lame robuste et épaisse avec 2 côtés. D'un côté les grosses dents pour attaquer les blocs et pièces de viandes ou les gros poissons (Thon, Espadon). De l'autre côté de la lame, des dents plus fines pour finir la découpe.
66,46 € HT / PièceEn stock
COUTEAU A SURGELE MODELE SUEDOIS 28CM ref: 0109388475
Couteau pour la découpe des surgelés et particulièrement du poisson. Lame avec deux côtés crantés ! 1 côté petites dents pointues, 1 côté grosses dents.
28,28 € HT / PièceEn stock
ECAILLEUR ARCOS ref: 0109387204
Écailleur à poisson tout inox, idéal pour préparer vos poissons frais. Fabrication monobloc. 4 rangées de dents rigides.
17,17 € HT / PièceEn stock
COUTEAU A SAUMON FLEXIBLE ALVEOLE NOIR 30CM ref: 0109387086
Couteau à saumon, lame acier inoxydable Nitrum® de 30 cm, manche en polypropylène. Conçu pour couper et servir des tranches de saumon très fines. Convient également pour la découpe de gâteaux. Poids : 170 g.
17,17 € HT / PièceEn stock
CISEAUX A POISSON MANCHE BLEU ref: 0109387068
Ciseaux à poisson pour les professionnels avec une lame microdentée en acier inox de qualité et un manche en polypropylène et élastomère bleu.
10,00 € HT / PièceEn stock
PINCE A ARETES INOX 10CM ref: 0100545632
Pince à arêtes tout inox, pour retirer facilement les arêtes de poisson.
4,97 € HT / UnitéEn stock
COUTEAU A FILET DE SOLE FLEXIBLE BLEU 17CM ref: 0109387184
Couteau filet de sole flexible, lame en acier inoxydable Nitrum®, manche en polypropylène moulé bleu avec traitement « Bactiproof silver ». Parfaite étanchéité entre le manche et la lame grâce au processus d'injection avec lequel ils sont assemblés. Poids : 87 g.
12,63 € HT / PièceEn stock
COUTEAU FILET DE SOLE 20CM MANCHE BLEU ref: 0100545720
Couteau à filet de sole, lame inox flexible de 20 cm, manche en polypropylène bleu.
10,10 € HT / UnitéEn stock
FEUILLE SPECIAL POISSON BLEU 32CM ref: 0109387212
Couteau feuille spécial poisson, lame en acier inoxydable Nitrum®, manche en polypropylène surmoulé avec traitement « Bactiproof Silver ». Résistant aux hautes températures : 120°C-130°C. Compatible lave-vaisselle.Épaisseur : 2 mm. Poids : 490 g.
42,42 € HT / PièceEn stock
COUTEAU A HUITRE 6CM ref: 0109076769
Couteau à huîtres, lame en acier inoxydable, manche en polypropylène. Sa forme soignée et ingénieuse en fait un ustensile indispensable pour ouvrir vos huîtres sans difficulté.
4,13 € HT / PièceEn stock
COUTEAU A HUITRE 8CM ref: 0109387196
Couteau à huîtres, lame épaisse fabriquée en acier Nitrum®, avec affûtage en biseau double face. Manche en polyoxyméthylène (POM) avec 3 rivets en acier inoxydable. Compatible lave-vaisselle.
14,14 € HT / PièceEn stock