Ciseaux à poisson extra fort

Ces ciseaux à poisson pour professionnels, ont une lame crantée en inox de qualité et des poignées bleues.

Ils sont parfaitement adaptés pour ébarber des poissons, c'est-à-dire a couper la queue et les nageoires des poissons crus. Ces cisailles sont également conçues pour enlever l'arrête dorsale des poissons ronds.

Indispensable pour les poissonniers.

Conseil d'entretien : Lavage à la main de préférence pour préserver la qualité.