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Retrouvez ce produit page 74 dans le catalogue La Bovida

Couteau à filet de sole Arcos noir 17 cm

Référence : 0100545718
ART00021399
11 Produits

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Couteau filet de sole, lame souple en acier Nitrum® 17 cm, manche en polyoxyméthylène (POM).

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Présentation

La lame :

Souple et étroite, sa lame en acier inoxydable permet de lever les filets de poisson avec précision.


Le manche :

Ce couteau à filet de sole possède un manche en polyoxyméthylène (POM), un matériau hygiénique, très résistant aux produits chimiques, aux températures extrêmes et à l'usure.

Les 3 rivets à rainures sont en acier inoxydable.


À PROPOS DES COUTEAUX DE CUISINE ARCOS :
Arcos Hermanos S.A., entreprise de coutellerie espagnole, propose des couteaux et accessoires de découpe appréciés par les professionnels du monde entier.

Certaines créations de Juan de Arcos, marquant les débuts de l’entreprise familiale entre 1745 et 1746, sont exposées au Musée archéologique de Madrid.



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Fiche technique
  • L. lame 17 cm
  • Matière de la lame Acier Inoxydable NITRUM
  • Poids 143 g
  • Type de lame Lame flexible
  • Usage coutellerie Couteau à filet de sole
Documents téléchargeables
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