Ciseaux à poisson inox

Ces ciseaux à poisson extra-fort pour professionnels sont tout en inox de qualité et ont une lame crantée de 22 cm.

Ils sont parfaitement adaptés pour ébarber des poissons, c'est-à-dire à couper la queue et les nageoires des poissons crus. Ces cisailles sont également conçues pour enlever l'arrête dorsale des poissons ronds.

Indispensable pour les poissonniers.

Conseil d'entretien :

Lavage à la main de préférence pour préserver la qualité.