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0100544129
Couteau à saumon, lame de 29 cm en acier inoxydable Nitrum®, manche en polyoxyméthylène (POM). Rivets inoxydables. Conçu pour couper et servir des tranches de saumon très fines. Convient également pout la découpe de gâteaux.
Poids : 185 g.
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12 | 27,69 € | Jusqu'à 332,28 € |
60 | 26,24 € | Jusqu'à 1 574,40 € |
Lame : Les alvéoles facilitent la découpe, empêchant les aliments de coller à la lame.
Manche : Ce couteau à saumon possède un manche en polyoxyméthylène, un matériau hygiénique, résistant aux produits chimiques et aux températures extrêmes.
À propos des couteaux Arcos :
Arcos, coutelier depuis plus de 260 ans, propose des gammes de couteaux pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels mais aussi des particuliers, passionnés de cuisine : couteaux de boucher, couteaux de table, couteaux à poisson…
L. (cm) lame | 29 |
Température mini | -40°C |
Matière du manche | Pom |
Nombre de rivets | 3 |
Type de lame | Lame alvéolée |
Usage coutellerie | Couteau à saumon |
Température maxi | +150°C |
Matière de la lame | Acier Inoxydable NITRUM |
Collection | 0100544129 |
Poids | 185 |