Couteau à saumon lame alvéolée 29 cm

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Couteau à saumon, lame de 29 cm en acier inoxydable Nitrum®, manche en polyoxyméthylène (POM). Rivets inoxydables. Conçu pour couper et servir des tranches de saumon très fines. Convient également pout la découpe de gâteaux.
Poids : 185 g.

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Description Complète

Lame : Les alvéoles facilitent la découpe, empêchant les aliments de coller à la lame.

Manche : Ce couteau à saumon possède un manche en polyoxyméthylène, un matériau hygiénique, résistant aux produits chimiques et aux températures extrêmes.

À propos des couteaux Arcos :

Arcos, coutelier depuis plus de 260 ans, propose des gammes de couteaux pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels mais aussi des particuliers, passionnés de cuisine : couteaux de boucher, couteaux de table, couteaux à poisson

Caractéristiques

L. (cm) lame29
Température mini-40°C
Matière du manchePom
Nombre de rivets3
Type de lameLame alvéolée
Usage coutellerieCouteau à saumon
Température maxi+150°C
Matière de la lameAcier Inoxydable NITRUM

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