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Couteau à saumon lame alvéolée 29 cm
0100544129
Couteau à saumon, lame de 29 cm en acier inoxydable Nitrum®, manche en polyoxyméthylène (POM). Rivets inoxydables. Conçu pour couper et servir des tranches de saumon très fines. Convient également pout la découpe de gâteaux.
Poids : 185 g.
Attention : dernières pièces disponibles !
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Marque: 
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| 12 | 27,66 € | Jusqu'à 331,92 € |
| 60 | 26,21 € | Jusqu'à 1 572,60 € |
Description Complète
Lame : Les alvéoles facilitent la découpe, empêchant les aliments de coller à la lame.
Manche : Ce couteau à saumon possède un manche en polyoxyméthylène, un matériau hygiénique, résistant aux produits chimiques et aux températures extrêmes.
À propos des couteaux Arcos :
Arcos, coutelier depuis plus de 260 ans, propose des gammes de couteaux pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels mais aussi des particuliers, passionnés de cuisine : couteaux de boucher, couteaux de table, couteaux à poisson…
Caractéristiques
| L. (cm) lame | 29 |
| Température mini | -40°C |
| Matière du manche | Pom |
| Nombre de rivets | 3 |
| Type de lame | Lame alvéolée |
| Usage coutellerie | Couteau à saumon |
| Température maxi | +150°C |
| Matière de la lame | Acier Inoxydable NITRUM |