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Couteaux Poissonnerie
Couteau à filet de sole flexible bleu 17 cm ref: 0109387184
Couteau filet de sole flexible, lame 17 cm en acier inoxydable Nitrum®, manche en polypropylène moulé bleu.
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Écailleur Arcos double lame ref: 0109387204
Écailleur à poisson tout inox, idéal pour préparer vos poissons frais
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Ciseaux à poisson manche bleu ref: 0109387068
Ciseaux à poisson pour professionnels avec une lame microdentée en inox et un manche en PP et élastomère bleu.
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Couteau à huître 6 cm ref: 0109076769
Couteau à huîtres, lame en acier inoxydable, manche en polypropylène.
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Couteau à saumon flexible alvéolé noir 30 cm ref: 0109387086
Couteau à saumon, lame acier inoxydable Nitrum® de 30 cm, manche noir en polypropylène.
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Couteau à poisson cranté 35 cm ref: 0100545335
Couteau à poisson cranté, lame inox de 35 cm, manche ergonomique bi-matière, destiné aux professionnels.
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Couteau à saumon flexible alvéolé rouge 30 cm ref: 0109433959
Couteau à saumon Arcos rouge, conçu pour couper et servir des tranches de saumon très fines.
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Couteau à saumon flexible alvéolé bleu 30 cm ref: 0109433957
Couteau à saumon, lame acier inoxydable Nitrum® de 30 cm, manche bleu en polypropylène.
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Couteau à filet de sole flexible rouge 20 cm ref: 0109433954
Ce couteau à filet de sole Arcos a été conçu pour un usage professionnel intensif.
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Couteau à saumon lame alvéolée 29 cm ref: 0100544129
Couteau à saumon, lame de 29 cm en acier inoxydable Nitrum®, manche en polyoxyméthylène (POM).
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Couteau à huître manche palissandre ref: 0100545401
Couteau à huîtres dit « lancette », lame inox, modèle professionnel, mitre inox et manche palissandre avec 2 rivets, pour plus de solidité.
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Couteau à filet de sole flexible jaune 20 cm ref: 0109433952
Couteau à filet de sole souple Arcos, idéal pour lever facilement les filets de poisson.
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Couteau à filet de sole flexible noir 17 cm ref: 0109433950
Couteau filet de sole flexible, lame 17 cm en acier inoxydable Nitrum®, manche en polypropylène moulé noir.
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Pince à arêtes inox 10 cm ref: 0100545632
Pince à arêtes tout inox, pour retirer facilement les arêtes de poisson.
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Couteau à filet de sole flexible rouge 17 cm ref: 0109433951
Couteau filet de sole flexible, lame 17 cm en acier inoxydable Nitrum®, manche en polypropylène moulé rouge.
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Couteau à filet de sole flexible jaune 17 cm ref: 0109433949
Couteau filet de sole flexible, lame 17 cm en acier inoxydable Nitrum®, manche en polypropylène moulé jaune.
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Couteau de cuisine cranté gamme 2900 jaune 25 cm ref: 0109433947
Couteau Arcos multi-usages conçu pour les professionnels, idéal pour émincer et couper les pièces de viande du boucher.
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Couteau Suiram à barde 40 cm ref: 0100543801
Couteau à barde « Suiram » ou couteau à saumon, convient également pour la découpe du jambon.
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Couteau à surgelé 30 cm ref: 0109388483
Couteau à surgelé, lame robuste et épaisse 30 cm, idéal pour la découpe de grosses pièces congelées.
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Couteau à surgelé modèle suédois 28 cm ref: 0109388475
Couteau pour la découpe des surgelés et particulièrement du poisson.
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Écailleur à poisson PM bleu 9 cm ref: 0100545601
Écailleur à poisson petit modèle, idéal pour préparer du poisson frais.
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Feuille spécial poisson bleu 32 cm ref: 0109387212
Couteau feuille spécial poisson, lame en acier inoxydable Nitrum®, manche en polypropylène surmoulé.
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Couteau à poisson cranté bleu 35 cm ref: 0109387072
Couteau à poisson, lame crantée inox Nitrum® 35 cm, manche en polypropylène bleu.
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Couteau filet de sole 20 cm manche bleu ref: 0100545720
Couteau à filet de sole, lame inox flexible de 20 cm, manche en polypropylène bleu.
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Couteau à huître 8 cm ref: 0109387196
Couteau à huîtres, lame épaisse fabriquée en acier Nitrum®, manche en polyoxyméthylène (POM).
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Couteau à filet de sole 17 cm ref: 0100545718
Couteau filet de sole, lame souple en acier Nitrum® 17 cm, manche en polyoxyméthylène (POM).
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Couteau à filet de sole flexible bleu 20 cm ref: 0109387188
Couteau à filet de sole souple manche bleu, lame flexible en acier inoxydable Nitrum® 20 cm.
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Couteau à poisson cranté noir 35 cm ref: 0109387080
Couteau à poisson, lame crantée inox Nitrum® 35 cm, manche en polypropylène noir.
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Couteau à poisson cranté 35 cm jaune ref: 0109387076
Couteau à poisson, lame crantée inox Nitrum® 35 cm, manche en polypropylène jaune.
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Couteau à huître manche bleu ref: 0100545403
Couteau à huîtres dit « lancette », lame inox et manche polypropylène bleu, à la fois résistant et simple d’utilisation.
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Couteau à poisson cranté 42 cm ref: 0100545342
Couteau à poisson cranté, lame inox de 42 cm, manche ergonomique bi-matière, destiné aux professionnels.
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Couteau à filet Marttiini 18cm ref: 0101001361
Couteau à filet Marttiini, lame flexible en inox anti-adhésif, manche en caoutchouc rugueux anti-glisse.
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Ciseaux à poisson inox ref: 0100545822
Ciseaux à poisson extra-fort pour professionnels tout en inox avec une lame crantée.
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Ciseaux à poisson inox poignées thermogomme ref: 0100545825
Ciseaux à poisson pour les professionnels avec poignées bleues en plastique thermogomme et lames crantées inox de haute qualité.
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Couteau à huitres ref: 01RM003922
Couteau à huîtres « lancette », lame inox, manche en polypropylène. Couteau ergonomique, pour ouvrir vos huîtres avec plus de facilité. Répond aux préconisations HACCP. Compatible lave-vaisselle.
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Couteau à coquille St Jacques 11 cm ref: 0100545503
Couteau à coquille Saint-Jacques, lame inox, manche ABS bleu avec trois rivets.
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Écailleur à poisson GM bleu 17 cm ref: 0100545631
Écailleur à poisson inox grand modèle, idéal pour écailler vos poissons frais sans abîmer la chair.
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Couteau à poisson microdenté 33 cm ref: 0100545133
Couteau à poisson micro-denté. Lame inox de 33 cm, manche en polypropylène bleu.
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Ciseaux à poisson extra fort ref: 0109052723
Ciseaux à poisson pour professionnels, avec une lame crantée en inox de qualité et des poignées bleues.
Rupture temporaire
Ciseaux pour gros oursins ref: 0109418266
Ces ciseaux à oursins de la marque Au Nain vous permettent de décortiquer de gros oursins très aisément.
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