Disque Robot Coupe

Les disques Robot Coupe sont indispensables pour utiliser les combinés et les coupe-légumes Robot Coupe. Très appréciés par les professionnels des métiers de bouche, ils permettent un gain de temps et de productivité non négligeable au quotidien. Ils sont précis, performants et réalisent une large variété de découpes de fruits et légumes.

Une large variété de disques Robot Coupe pour réaliser diverses découpes

Robot Coupe propose 50 disques pour accessoiriser leurs combinés et leurs coupe-légumes. Grâce à leur précision, ils réalisent une large gamme de coupes avec un résultat homogène et régulier. Ils s’adaptent parfaitement à toutes les exigences des professionnels des métiers de bouche grâce à leurs nombreuses dimensions de découpe.

Dans la gamme de disques professionnels Robot Coupe, vous trouverez les modèles suivants : 

• Disque éminceur : pour des tranches régulières de fruits et légumes
• Disque râpeur : pour des textures fines à grossières, parfait pour l'élaboration de vos crudités
• Disque julienne : pour des bâtonnets de fruits et légumes
• Disque macédoine : pour des cubes de fruits, légumes, et même fromages
• Disque frites : pour des frites régulières et homogènes
• Disque gaufrettes : pour des découpes spécifiques et originales
  
  

Toutes ces références sont disponibles avec un diamètre de découpe variable, parfait pour réaliser des découpes plus ou moins grosses.

Deux gammes existantes de disques Robot Coupe

Les disques Robot Coupe se déclinent en deux gammes : Essential (Ø 175 mm) et Expert (Ø 190 mm). La principale différence se trouve dans le diamètre du disque et dans les appareils Robot Coupe compatibles. C'est pourquoi, lors de votre choix, il sera essentiel de vérifier la correspondance avec votre machine. 

En général, les petits robots Robot Coupe sont compatibles avec les Essential alors que les robots à gros volume sont compatibles avec les experts. Nous vous conseillons de bien vérifier avant votre achat sous peine de ne pas pouvoir utiliser le disque.

Comment choisir son disque Robot Coupe ?

Pour réaliser votre choix, vous devez faire attention à plusieurs points.

Selon la coupe souhaitée

Tout d'abord, vous devez choisir vos disques selon la découpe que vous souhaitez réaliser. Comme indiqué au-dessus, ils sont disponibles dans un large assortiment pour convenir à tous les professionnels des métiers de bouche. Vous pourrez par exemple réaliser des juliennes, des bâtonnets, des macédoines ou encore des frites.

Selon le résultat souhaité

Une fois le type de découpe choisie, il vous faudra choisir la dimension de la découpe. Chaque disque est disponible en plusieurs dimensions pour réaliser toutes les tailles possibles. 

Vous pourrez par exemple réaliser : 

• Des légumes en macédoine de 5 mm, 10 mm, 14 mm ou 25 mm
• Des légumes râpés de 1,5 mm, 2 mm, 3 mm ou 4 mm
• Des fruits et légumes tranchés de 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm ou 10 mm
  
  

Selon la machine

Attention lors de votre choix, il existe deux gammes de disques : Essential et Expert. Chaque appareil Robot Coupe est compatible soit avec un modèle Essential, soit avec un modèle Expert. Par exemple, le coupe-légumes CL50 est compatible avec des disques Expert de Ø 190 mm, alors que le combiné R301 est compatible avec des disques Essential de Ø 175 mm. Vérifiez bien la compatibilité avec votre robot avant votre achat.