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Disque râpeur 3 mm robot-coupe professionnel
Le disque râpeur 3 mm Robot-Coupe est conçu pour réaliser des râpés réguliers et homogènes. Il permet de travailler rapidement de grandes quantités de légumes ou fromages. Adapté aux exigences des cuisines professionnelles, il garantit un rendu constant. Cet accessoire optimise la productivité tout en assurant une qualité de coupe maîtrisée.
Les points forts du disque râpeur 3 mm robot-coupe
- Râpe fine de 3 mm pour une texture régulière et maîtrisée
- Idéal pour carottes, céleri, fromage ou autres légumes
- Permet un rendement élevé en production intensive
- Résultat homogène limitant les pertes matière
- Optimise la rapidité de préparation en cuisine
- Compatible avec les coupe-légumes Robot-Coupe
- Conçu pour un usage intensif en environnement professionnel
Les caractéristiques du disque râpeur 3 mm robot-coupe
- Type : disque râpeur
- Granulométrie : 3 mm
- Compatibilité : CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.
- Utilisation : râpage de légumes et fromages
- Matière : inox haute résistance
- Entretien : nettoyage facile après utilisation
Une solution efficace pour des râpés réguliers
Ce disque râpeur permet d’obtenir une qualité de râpage constante sur toutes vos préparations. La coupe en 3 mm est idéale pour salades, garnitures et préparations culinaires variées. Elle assure une bonne tenue des produits tout en facilitant leur mise en œuvre. Son utilisation permet de gagner du temps tout en garantissant un résultat professionnel. Il s’intègre parfaitement dans une production en continu. C’est un accessoire indispensable pour optimiser votre organisation en cuisine.