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Disque macédoine 14 mm Expert Robot Coupe

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Disque macédoine 14 mm Expert Robot Coupe

Référence : 01SAV00293

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Cubes 14 mm parfaitement réguliers
25 kg préparés en 4 minutes
Nettoyage rapide après service

Prix public affiché

258,00 € HT

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Compatibilité gamme Expert CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V , R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.

Disque macédoine Robot Coupe 14 mm pour coupe en cubes réguliers

Le disque macédoine Robot Coupe 14 mm permet de réaliser des cubes réguliers pour les préparations nécessitant une coupe nette et homogène. Il est adapté aux légumes comme aux fruits.

Ce format est utilisé pour les macédoines, salades composées ou préparations nécessitant des morceaux visibles et réguliers.

Les avantages du disque macédoine Robot Coupe

Cubes réguliers 14 mm sans variation
Coupe nette grâce à affûtage haute précision
Adapté légumes et fruits
Pas de reprise manuelle après coupe
Production rapide en volume
Nettoyage simple, compatible lave-vaisselle

Les spécificités du disque macédoine Robot Coupe 14 mm

Type de coupe : macédoine (cubes)
Dimensions : 14 x 14 x 14 mm
Compatibilité : CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V , R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.
Utilisation : fruits et légumes
Entretien : compatible lave-vaisselle
Référence : 28113W

Une épaisseur adaptée aux préparations courantes

Le 14 mm est une épaisseur standard en cuisine. Contrairement à une coupe plus fine, elle conserve de la matière après cuisson. Et par rapport à une coupe plus épaisse, elle réduit le temps de cuisson.

Caractéristiques