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Disque julienne 4 x 4 mm Expert Robot Coupe

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Disque julienne 4 x 4 mm Expert Robot Coupe

Référence : 0100091354

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Section 4 x 4 mm constante
Aucun tri après coupe
Coupe nette sans casse

Prix public affiché

181,00 € HT

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Présentation

Compatibilité gamme Expert CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V, R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.

Disque julienne Robot Coupe 4 x 4 mm pour coupe régulière

Le disque julienne Robot Coupe 4 x 4 mm permet de réaliser des bâtonnets réguliers adaptés aux préparations nécessitant une coupe fine et homogène. Il est utilisé pour les légumes destinés aux salades, garnitures ou cuissons rapides.

Le format 4 x 4 mm assure une coupe nette avec une bonne tenue du produit.

Les avantages du disque julienne Robot Coupe

Bâtonnets réguliers 4 x 4 mm sans variation
Coupe nette sans écrasement des légumes
Adapté carottes, céleri, courgettes
Pas de reprise manuelle après coupe
Cuisson rapide et homogène
Débit constant en production

Les spécificités du disque julienne robot coupe 4 x 4 mm

Type de coupe : julienne
Dimensions : 4 x 4 mm
Compatibilité : CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V, R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.
Utilisation : légumes
Format : compact
Sécurité : outil tranchant
Référence fournisseur : 28052W

Une épaisseur adaptée aux préparations courantes

Le 4 x 4 mm est une épaisseur standard en cuisine. Contrairement à une coupe plus fine, elle conserve de la matière après cuisson. Et par rapport à une coupe plus épaisse, elle réduit le temps de cuisson.

Caractéristiques