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Disque frites 8 x 8 mm robot coupe
L’équipement frites 8 x 8 mm Robot Coupe permet de réaliser des frites régulières avec une section carrée précise. Il est composé d’une grille et d’un disque éminceur spécialement conçus pour ce type de coupe.
Ce format est adapté aux frites classiques, avec un bon équilibre entre croustillant et tenue.
Les avantages du disque frites 8 x 8 mm
- Frites régulières 8 x 8 mm
- Coupe nette sans écrasement
- Format adapté friture classique
- Bonne tenue en cuisson
- Production rapide en volume
Les spécificités du disque frites 8 x 8 mm robot coupe
Réfrence fournisseur : 28134W
- Type de coupe : frites
- Dimensions : 8 x 8 mm
- Composition : grille + disque éminceur
- Compatibilité :
CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V.
R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V. - Utilisation : pommes de terre
- Sécurité : outil tranchant