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Taillanderie
Feuille parisienne 26 cm ref: 0100532425
Feuille de boucher parisienne pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la petite et moyenne découpe (lapin, côte de porc).
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Attendrisseur américain ref: 0100701202
Attendrisseur à viande américain pour professionnel en acier inoxydable de la marque Fischer-Bargoin.
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Lame de scie américaine 51 cm ref: 0100533351
Lame de rechange en acier trempé pour scie américaine de 51 cm.
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Feuille parisienne 24 cm ref: 0100532423
Feuille de boucher parisienne pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la petite et moyenne découpe (lapin, côte de porc).
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Attendrisseur coupax semi-rapid ref: 0100701201
Attendrisseur à viande manuel en inox de qualité pour professionnels avec poignées et semelle en aluminium traité.
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Scie parisienne 45 cm ref: 0100533442
Scie de boucher parisienne, de la marque Fischer Bargoin, une poignée en polypropylène et une lame démontables.L. x l. (cm) : 63,5 x 16,5Longueur lame (cm) : 45
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Lame pour scie parisienne 45 cm ref: 0100533642
Lame de rechange en inox pour scie parisienne de 45 cm.
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Feuille rungis dos droit 24 cm ref: 0100532701
Feuille à fendre de boucherie pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la découpe du cochon.
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Aplatisseur à viande inox ref: 0100532820
Applatisseur à viande de 2 kg en inox de qualité pour professionnels de la marque Fischer-Bargoin.
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Feuille rungis dos droit 28 cm ref: 0100532703
Feuille à fendre de boucherie pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la découpe du cochon.
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Bloc d'attendrissage de rechange ref: 0100701203
Bloc attendrisseur de rechange pour attendrisseur COUPAX SEMI RAPID.
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Lame pour scie parisienne 50 cm /3 ref: 0100533643
Lame de rechange inox pour scie manuelle à os 50 cm utile.
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