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Retrouvez ce produit page 72 dans le catalogue La Bovida

Couteau de boucher courbé alvéolé 2900 noir 25 cm

Référence : 0109431092
ART00092589
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Couteau de boucher courbé Arcos, pour trancher et désosser les grosses pièces de boucherie.

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LA LAME :

Sa lame alvéolée de 25 cm empêche les aliments de venir se coller. L’acier Nitrum® 57HCR est extrêmement résistant à la corrosion et assure une haute durabilité.

LE MANCHE :

Le manche en polypropylène injecté bénéficie du traitement « Bactiproof Silver », un procédé qui permet de limiter la prolifération des bactéries. Grâce au processus d’injection, il y a une parfaite étanchéité entre le manche et la lame, des bactéries ne peuvent donc pas venir se loger.



L. lame : 25 cm
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Fiche technique
  • Couleur Noir
  • L. lame 25 cm
  • Matière de la lame Acier Inoxydable NITRUM
  • Matière du manche Polypropylène
  • Norme HACCP oui
  • Passage lave-vaisselle oui
  • Température maxi 130 °C
  • Température mini 0 °C
Documents téléchargeables
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