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Préparations pour traiteur
Caramel BOVIDA (E150c) 1l ref: 0100100804
Composant caramel pour Andouille et Andouillettes.
à partir de7,47 € HT / LitreEn stock
Caramel BOVIDA (E150c) 10l ref: 0100100810
Composant caramel pour Andouille et Andouillettes.
à partir de7,66 € HT / LitreEn stock
Caramel BOVIDA (E150c) 5l ref: 0100100805
Composant caramel pour Andouille et Andouillettes.
à partir de5,87 € HT / LitreEn stock
Elixir BOVIDA 1l ref: 0100101501
Composant liquide pour charcuterie sèches, avec un goût de vin rouge aux touches de piment, d'ail, de macis, de girofle et de laurier. En savoir + sur la production de charcuterie sèche
à partir de29,78 € HT / LitreEn stock
Elixir BOVIDA 10l ref: 0100101510
Composant liquide pour charcuterie sèches, avec un goût de vin rouge aux touches de piment, d'ail, de macis, de girofle et de laurier. En savoir + sur la production de charcuterie sèche
à partir de18,65 € HT / LitreEn stock
Elixir St Hubert 0,5l ref: 0100101702
Composition de vin doux, arôme, d'épices et de plantes aromatiques.
à partir de 32,81 €29,52 € HT / LitreEn stock
Pom'Traiteur 5kg ref: 0100107505
Préparation déshydratée.
à partir de 10,53 €6,97 € HT / KgEn stock
Elixir Crustacés 1l ref: 0100101901
Composition de vin doux et d'arôme.
à partir de 23,20 €20,88 € HT / BidonEn stock
Pat'à Choux 3,6kg ref: 0100080006
Préparation déshydratée pour la réalisation à froid de choux salés ou sucrés.
à partir de59,79 € HT / SeauEn stock
Pom'Dauphine 3,2kg ref: 0100080007
Préparation déshydratée pour la réalisation de pommes Dauphines à froid.
à partir de 44,29 €37,65 € HT / SeauEn stock
Arôme Naturel au Jus de Truffes 400g ref: 0100104604
Composition de jus de truffes naturelles, d'eau et de sel.
à partir de61,70 € HT / UnitéEn stock
Roux blanc boîte de 800gr ref: 0109065315
Roux blanc: Préparation déshydratée pour la liaison de sauces.
à partir de 10,66 €9,50 € HT / PotEn stock