Fond de tarte brisée au beurre ø 10 cm - par 45

Fond de tarte brisée au beurre pour des quiches individuelles parfaites

Préparez rapidement des quiches individuelles homogènes avec le fond de tarte brisée au beurre. Sa pâte brisée cuite garantit une tenue parfaite et un goût de beurre légèrement salé qui respecte toutes vos garnitures.

Les avantages du fond de tarte brisée au beurre ø 10 cm

• Fabrication traditionnelle en pâte brisée pur beurre de couleur blonde.
• Diamètre 95 à 105 mm, idéal pour des portions individuelles homogènes.
• Hauteur 22 à 26 mm, garantissant une tenue parfaite même avec des garnitures généreuses.
• Texture fondante et bords lisses.
• Prêt à garnir, avec tourtière papier marron incluse pour un dressage rapide et soigné.
• Poids unitaire 40 à 48 g, pratique pour calculer les portions et les coûts de production.
• Goût neutre légèrement salé, qui respecte et met en valeur toutes les saveurs.
• DDM 9 mois, pour un stockage simplifié et une gestion optimisée des stocks.

Caractéristiques techniques du fond de tarte brisée au beurre ø 10 cm

• Diamètre : 95 à 105 mm
• Hauteur : 22 à 26 mm
• Poids unitaire : 40 à 48 g
• Composition sur cru : farine de blé (gluten), beurre (lait), eau, sel, fibre de blé (gluten), sucre glace amylacé (sucre, amidon de maïs), jaune d’œuf (œuf), cystéine
• DDM : 9 mois à compter de la date de fabrication

Conseils d’utilisation et de conservation du fond de tarte brisée au beurre

Garnissez directement le fond de tarte brisée selon vos recettes, quiches, quiches lorraine, légumes ou fromage.
Pour un rendu optimal, réchauffez légèrement au four pour raviver le croustillant du beurre.
Conservez les fonds dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans leur emballage d’origine fermé.