Mon panier 0 article articles
Derniers produits ajoutés au panier
Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Continuer mes achats Commander
Menu
- Produits
- Epices, Marinades et Produits de Fabrication
- Emballage et consommable
- Boîtes et barquettes plastiques
- Boîtes et barquettes aluminium
- Boîtes et emballages en carton / bois
- Sacs sous vide, sacs et sachets
- Films alimentaires et manutention
- Bols, saladiers, pots et coupes
- Ficelles, filets, bagues, papillotes et hâtelets
- Papiers d'emballage et dévidoirs
- Vaisselle
- Consommables pour commandes et additions
- Combustibles
- Coutellerie
- Ustensiles de cuisine
- Présentation et service en magasin
- Présentation buffet et réception
- Equipement et gros matériel
- Mobilier, stockage et manutention
- Protection individuelle et hygiène de la personne
- Entretien, contrôle sanitaire, collecte des déchets
- Nos marques
> Produits>Epices, Marinades et Produits de Fabrication>Préparations pour traiteur>Préparations salées et sucrées>Pom'Dauphine - 3,2 kg
Pom'Dauphine - 3,2 kg
Partager 
0100080007
Composition déshydratée complète pour fabrication de pommes dauphines à froid.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Marque: 
Remise sur la quantité
| Quantité | Remise | Vous économisez |
|---|---|---|
| 5 | 45,36 € | Jusqu'à 226,80 € |
| 10 | 42,98 € | Jusqu'à 429,80 € |
Description Complète
Pour la fabrication de pommes dauphines mais aussi croquettes ou galettes.
Délayer la préparation dans l'eau froide, mélanger 1 minutes au batteur vitesse 2, puis 7 minutes en vitesse 7, laisser reposer l'appareil 5/6 minutes. Former les dauphines et cuire en friture.
Dosage : 640 g/litre d'eau froide.
18 mois.
A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.
Caractéristiques
| Allergène | Gluten, Oeufs, Lait, Sulfites |
| Quantité x Type condit. | 3.2 kg |
| Type de conditionnement | Seau de |
Téléchargement
Produits similaires
-
Coquilles st jacques feuilletage - carton de 36
En stock -
Roux blanc boîte de 800 g
En stock -
Pom'traiteur 5 kg
En stock -
Bouchée carrée feuilletage - carton de 60
En stock -
Bouchée ronde feuilletage - carton de 60
En stock -
Pat'à choux 3,6 kg
En stock -
Accras de morue 1 kg
En stock -
Baltik 2 kg
En stock -
Bouchée cassolette beurre - carton de 24
En stock -
Pom'purée 5 kg
En stock -
Mini bouchee feuilletage mgv ø 40mm h 35mm /150
En stock -
Roulé torsade feuilletage / 75
En stock -
Bouchée carrée feuilletage 80 x 80 h 50 mm - carton de 60
En stock -
Roux blanc 20kg
Disponible fournisseur