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Croûte bouchée à la reine carrée pour toutes garnitures
Rapide à utiliser et prête à garnir, la bouchée carrée feuilletage à la margarine Dutoit offre un feuilletage fin et délicat, idéal pour recevoir vos préparations chaudes ou froides tout en conservant une tenue impeccable sur l’assiette ou en cassolette.
Les avantages de la bouchée carrée feuilletage à la margarine
- Feuilletage léger et aérien, offrant une texture croustillante et fondante.
- Format carré 70 à 80 mm, pratique pour un service individuel soigné.
- Hauteur 47 à 50 mm, pour accueillir des garnitures généreuses sans risque de déformation.
- Poids unitaire 44 à 50 g, permettant de contrôler facilement les portions et les coûts.
- Produit cuit, prêt à garnir pour un gain de temps en cuisine.
- Acceptation de toutes garnitures, salées ou sucrées, chaudes ou froides.
- DDM 9 mois, pour un stockage simple et efficace.
Caractéristiques techniques du feuilleté au beurre pour bouchée à la reine Dutoit
Côté : 70 à 80 mm
Hauteur : 47 à 50 mm
Poids unitaire : 44 à 50 g
Composition : Farine de blé (GLUTEN) ; Margarine végétale (huiles et graisses végétales raffinées (palme, colza), sel, eau, émulsifiant : mono et di-glycérides d’acides gras, acidifiant : acide citrique) ; Eau ; Œuf (ŒUF) ; Sel ; Vinaigre d’alcool.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :
Matières grasses : 35,2 g (dont saturées : 15,2 g)
Glucides : 47,9 g (dont sucres : 0,5 g)
Protéines : 8,5 g
Fibres : 2,7 g
Sel : 1,4 g
Conseils d’utilisation et de conservation de la bouchée carrée feuilletage à la margarine
Conservez la bouchée carrée feuilletage à la margarine dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans son emballage d’origine fermé.
Pour un rendu optimal, garnissez-la au dernier moment avant le service. Elle peut être réchauffée légèrement au four pour raviver le croustillant du feuilletage.
Son feuilletage fin et délicat permet de recevoir les garnitures de toute nature.
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Allergènes Gluten, Œuf
- Conditionnement Carton de 60
- Hauteur 5 cm
- Largeur 8 cm
- Longueur 8 cm
- Origine Fabrication Française
- Sel Avec sel
- Univers produits Assaisonnements et aides culinaires
- Catégorie produits Préparation traiteur
- Types de produits Feuilletage